スプラウト育成

スプラウト育成計画を打ち出してからすぐに栽培開始していたのですが、それから約１０日間経ち収穫時期を迎えました。

元の素材は「みやま小かぶ」です。
当初は日を当てずにヒョロヒョロの姿となるように作為し、最後の３日間ぐらいで日に少しずつ当てて、葉の葉緑素が出てくるようにしました。
しかし、黄色い葉も多く、日の当て方が足りなかったのかもしれません。
味は、葉のおいしさに定評のあるみやま小かぶなので、間違いないと思います。


次は、宮重総太大根でやってみようかと思っています。
（無肥料栽培種子で少し高価だったので、ちょっと勿体ない気もしますが・・・）


ブログランキングに登録してみました。